Jan

102 kleine Vorsätze für egal wann im Jahr

Warum große Jahrespläne schmieden, wenn es nicht auch kleiner und vor allem jederzeit geht? Die Zeit zwischen Weihnachten und Anfang Januar ist großartig. Zu keiner...

Dez

Alle Jahre wieder… der weihnachtliche Konsumwahnsinn

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Kathi

Konsum und Lifestyle, Müll und Recycling, Umweltbewusstsein

Weihnachten ist das Fest der Liebe. Zumindest war es das einmal. Heute bedeutet Weihnachten Konsum – das schadet der Umwelt und unserer Seele. Können wir einen Weg raus aus dem Konsumwahn finden?

Aug

Pale Ale im Cocktail-Kleid

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Kathi

Kulinarisches

Bier als Cocktail – geht das überhaupt? Jawohl, vor allem mit Pale Ale. Ein fruchtiger Feierabend-Drink für heiße Tage. Mit oder ohne Alkohol. Ab und...

Aug

Gin-Gurke: Leipziger Limo trifft Gin aus Erfurt

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Kathi

Kulinarisches

Irgendwann sind wir mal auf den Gin gekommen. Dann auf Gurkenlimo (das war in Prag). Und schließlich auf die Gurke-Rose Limo von Mieps. Hier kommt...

Aug

102 Möglichkeiten für mehr Umweltschutz im Alltag

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Kathi

102-Reihe, Umweltbewusstsein

Was kann ich alleine denn schon bewirken? Ziemlich viel sogar! Unser Konsumverhalten trägt maßgeblich zur globalen Umweltproblematik bei. Die logische Schlussfolgerung: wenn wir alte Gewohnheiten...

regionaler Cocktail: Zitrone Minze Johannisbeere

Aug

Lecker-Leipzig-Limo mit Beerenschuss (alkoholfrei)

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Kathi

Kulinarisches

Es gibt sooo viele leckere und gute Limos. Wer braucht da schon die böse Coca Cola Company? Uns hat es die Zitrone-Minze-Limo von Mieps angetan....

Jul

102 Gründe für mehr Minimalismus

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Kathi

102-Reihe, Konsum und Lifestyle, Umweltbewusstsein

Kauf mehr, säuselt die Werbung. Lauf mit! brüllt die Gesellschaft. Tu’s nicht, flüstert dein Herz. Immer höher, schneller, weiter – und vor allem immer mehr. Mehr...

regionale Cocktails mit Johannisbeersaft

Jul

Eiskalt genießen: Johannisbeere küsst Kokos

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Kathi

Kulinarisches, Umweltbewusstsein

Wenn Johannisbeere und Kokosnuss sich begegnen ergibt das eine wunderbare Kombi aus Heimat und Exotik. So auch dieser fruchtig-cremige Cocktail – wahlweise mit Fruchtlikör oder alkoholfrei....

Jul

Gespritzter Kirschlikör – eine regionale Sommer-Erfrischung

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Kathi

Kulinarisches, Umweltbewusstsein

Wenn dir das Leben Kirschen schenkt, mach doch mal einen Drink draus! Dieser leckere Sommerdrink mit regionalem Kirschlikör sorgt garantiert für fruchtige Erfrischung. Kirschen gehören...

Jun

Veganer Kräuterquark – einfach selbst gemacht

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Kathi

Kulinarisches, Umweltbewusstsein

Es gibt so ein paar Klassiker in der Küche, die möchte ich nicht missen. Kräuterquark mit Pellkartoffeln ist einer davon. Insbesondere im Sommer mit frischen...

Umweltbewusstsein

BLOG – UMWELTBEWUSSTSEIN.

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Veganer Kräuterquark – einfach selbst gemacht

Anstehende Veranstaltungen

Workshop: Palmölfrei (er)leben

Workshop: einfache Naturkosmetik & Körperpflege-Produkte selbermachen

Kochkurs: ökotarisch kochen im Herbst

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